Es ist Sommer und die Temperaturen steigen. Was gibt es Schöneres als an einem heißen Tag eine kühle Erfrischung in Form von Eis zu genießen? Aber anstatt teures Eis zu kaufen, kannst du dein eigenes Eis zu Hause machen. In diesem Blogbeitrag werde ich dir zeigen, wie du ganz einfach und schnell Eis aus gefrorenen Früchten und Sahne zubereiten kannst. Eis selber machen mit gefrorenen Früchten und Sahne ist einfach und lecker!
Was du benötigst:
- Gefrorene Früchte deiner Wahl (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mangos, Bananen, etc.)
- Sahne
- Zucker
- Vanilleextrakt (optional)
- Mixer
- Eine große Schüssel
- Eine flache, gefrierfeste Schale
Leckeres Eis selber machen mit gefrorenen Früchten und Sahne
Diese Schritte solltest beachten, um die Eiscreme herzustellen:
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Schritt 1: Die Zutaten vorbereiten
Zuerst musst du die gefrorenen Früchte und die Sahne vorbereiten. Wenn du frische Früchte hast, solltest du diese zuerst waschen, schneiden und dann einfrieren. Du kannst auch tiefgekühlte Früchte aus dem Supermarkt verwenden. Gib die gefrorenen Früchte und die Sahne in getrennte Schüsseln.
Schritt 2: Die Früchte mixen
Gib die gefrorenen Früchte in den Mixer und püriere sie, bis sie glatt sind. Je nachdem, welche Früchte du verwendest, kann es sein, dass du etwas mehr oder weniger Sahne benötigst, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Schritt 3: Die Sahne hinzufügen
Gib die Sahne zu den pürierten Früchten und mixe alles noch einmal, bis eine cremige Masse entsteht. Füge nach Belieben etwas Zucker und Vanilleextrakt hinzu, um das Eis zu süßen.
Schritt 4: Das Eis einfrieren
Gib die cremige Masse in eine flache, gefrierfeste Schale und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank. Am besten ist es, das Eis über Nacht im Gefrierschrank zu lassen, damit es vollständig durchfrieren kann.
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Schritt 5: Das Eis genießen
Nachdem das Eis vollständig durchgefroren ist, kannst du es aus dem Gefrierschrank nehmen und in kleine Portionen schneiden. Serviere es in einer Schüssel oder auf einem Eisbecher und genieße es! Du kannst das Eis auch mit frischen Früchten oder Schokoladensoße garnieren, um es noch leckerer zu machen.
Eis selber machen mit gefrorenen Früchten und Sahne: Unser Fazit
Eis selber machen mit gefrorenen Früchten und Sahne ist einfacher, als du denkst! Das Herstellen von Eis aus gefrorenen Früchten und Sahne ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, um eine köstliche Erfrischung zu Hause zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit kannst du ein leckeres Eis zaubern, das sowohl gesund als auch lecker ist. Probiere es aus und lass es dir schmecken!
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