Eis ist eine beliebte Erfrischung an warmen Tagen und Minzeis ist eine besonders erfrischende Variante. Du kannst Minz Eis selber machen mit Eismaschine! Hier sind die Schritte, die Du befolgen musst, um leckeres Minzeis zu Hause zu produzieren.
Zutaten:
- 400 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4-5 Blätter frische Minze
- grüne Lebensmittelfarbe (optional)
Zubereitung: Minz Eis selber machen mit Eismaschine
- Minze fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Milch, Sahne, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
- Optional ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen, um das Minzaroma zu unterstützen.
- Die Mischung in die Eismaschine geben und nach Herstelleranweisungen gefrieren lassen.
- Nach etwa 25-30 Minuten ist das Minzeis bereit.
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Tipps für das perfekte Minz Eis
- Verwende frische Minze, da sie ein stärkeres Aroma hat als getrocknete Minze.
- Probiere verschiedene Sorten Minze aus, um herauszufinden, welche Dir am besten schmeckt. Zum Beispiel Pfefferminze, Zitronenminze oder grüne Minze.
- Du kannst auch gefrorene Minzeblätter hinzufügen, um das Minzaroma zu intensivieren. Dies kann besonders nützlich sein, wenn Du das Minzeis im Winter zubereitest, wenn frische Minze nicht verfügbar ist.
- Füge ein wenig Limettensaft hinzu, um eine zusätzliche Frische zu erzielen.
- Versuche, die Milch- und Sahnebasis zu variieren, indem Du zum Beispiel Mandelmilch oder Kokosmilch verwendest.
Minz Eis Variationen
- Du kannst Minzeis auch mit Schokolade oder Schokoladensplittern verfeinern.
- Füge ein wenig lila oder grüne Lebensmittelfarbe hinzu, um eine besondere Farbe zu erzielen.
- Versuche es mit einer Kombination aus Minze und Zitrone oder Minze und Limette.
- Füge zerstoßene Pfefferminzbonbons hinzu, um einen zusätzlichen Minzgeschmack zu erzielen.
- Minzeis kann auch als Basis für andere Eissorten verwendet werden, z.B. als Basis für ein Minz-Schoko-Eis oder Minz-Erdbeere-Eis.
- Versuche, Minzeis in Form von Eiskugeln oder Popsicles zu servieren, um eine besondere Präsentation zu erzielen.
Minz Eis selber machen mit Eismaschine: Unser Fazit:
Minz Eis selber zu machen mit Eismaschine ist einfach, lecker und erfrischend. Mit einer Eismaschine kannst Du in kurzer Zeit eine große Menge Minzeis herstellen und es nach Deinem Geschmack variieren. Es ist eine großartige Alternative zu gekauftem Eis und eine tolle Möglichkeit, an warmen Tagen etwas Besonderes zu genießen. Also, greif zu einer Eismaschine und mach‘ Dein eigenes Minzeis!
